고물가·무더위에 삼계탕 간편식 수요 급증…5월 판매 55% 증가
원문: 두쫀쿠처럼 반짝 유행?…"중독적인 맛" 식품업계 뒤흔든 제품 [류은혁의 유통기한]
요약
고물가와 이른 무더위 영향으로 삼계탕 간편식 판매량이 3~5월 기간 전년 대비 38% 증가했으며, 특히 5월에는 55% 급증했다. 반면 커피 프랜차이즈들은 원재료 가격 상승으로 제품 가격 인상을 단행하고 있다. 혼인 건수는 8년 만에 최대 수준이지만 신혼부부의 소비 패턴 변화로 가구업계는 부진을 겪고 있다.
핵심 포인트
- • 삼계탕 간편식 판매량 3~5월 38% 증가
- • 5월 판매 55% 급증으로 무더위·고물가 영향
- • 커피 프랜차이즈 가격 인상 시작
- • 신혼부부 '미니멀 혼수' 트렌드로 가구업계 부진
주요 내용
삼계탕 간편식 수요 증가
- • 삼계탕 간편식 판매량이 3~5월 기간에 전년 대비 38% 증가
- • 5월 판매량이 55%로 급증하며 무더위와 고물가가 수요 증가에 영향
커피 프랜차이즈 가격 인상 추세
- • 원재료 비용 상승으로 인해 커피 프랜차이즈들이 제품 가격 인상에 나섬
- • 가격 인상이 소비자 가격 부담으로 이어지고 있음
신혼부부 소비 패턴 변화와 가구업계 부진
- • 혼인 건수가 8년 만에 최대 수준을 기록
- • 부동산 경기 둔화와 '미니멀 혼수' 소비 패턴으로 가구업계 매출이 부진