"군대 밥이 이렇게 맛있었나"…병사식당 품질에 놀람
원문: "군대 밥이 이렇게 맛있었나"…병사식당 퀄리티에 '화들짝'
요약
본푸드서비스의 단체급식 브랜드 '본우리집밥'이 지난해 1261억원 매출로 전체 매출의 58.9%를 차지하며 성장의 핵심 동력이 됐다. 아워홈은 서울 종로구에 중저가 뷔페 브랜드 '테이크'를 선보여 직장인들 사이에서 인기를 끌고 있다.
핵심 포인트
- • 본우리집밥 매출 1261억원으로 본푸드서비스 매출의 58.9% 차지
- • 아워홈 중저가 뷔페 ‘테이크’ 오픈 후 인근 직장인 관심 집중
- • 병사식당 등 군대 급식 품질 향상 주목받음
주요 내용
단체급식 브랜드의 성장
- • '본우리집밥'은 본푸드서비스 전체 매출 2142억원 중 1261억원(58.9%) 달성
- • 급식 사업의 주요 성장 동력으로 자리매김
중저가 뷔페 사업 확대
- • 아워홈이 서울 종로구에 ‘테이크’라는 중저가 뷔페 브랜드 선보임
- • 미국식 바비큐, 스페인식 빠에야 등 다양한 메뉴 구성
- • 직장인들로 매장 내 손님 북적이며 긍정적 반응