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쌀과 계란, 김 등 김밥 핵심 재료 가격 상승으로 서울 지역 김밥 한 줄 가격이 5개월 만에 3천800원에서 3천838원으로 빠르게 상승함. 외식 품목 가운데 가장 빠른 가격 상승세를 보이고 있음.

지난 2분기 계란 가격이 전년 동기 대비 15.8% 상승했고, 간장과 된장 등 주요 생필품 가격도 올랐다. 전체 생활필수품 가격은 전년 동기 대비 평균 0.1% 상승했으며, 계란 가격은 1분기 대비 16.5% 증가해 1,345원 올랐다.

쌀과 계란, 김 등 핵심 재료 가격 상승으로 서울 지역 김밥 한 줄 평균 가격이 6월 기준 3838원으로 1년 전보다 5.9% 올랐음. 김밥 가격 상승률은 주요 외식 품목 중 가장 높아 고물가 상황에서 외식비 부담이 지속될 전망임.

최근 계란, 닭고기, 채소, 생선 등 농축수산물 가격이 상승하며 물가 부담이 커지고 있다. 특란 소비자 가격은 전년 동월 대비 6.5%, 육계 가격은 19.4% 상승했다. 이른 더위가 가격 상승을 부추기는 요인으로 지목되고 있다.

조류인플루엔자로 인한 공급 감소와 계란 수요의 비탄력성으로 인해 최근 계란 가격이 급등했다. 가격 안정을 위해서는 방역 강화와 안정적인 공급망 관리가 필요하다.

한국의 물가가 급등하며 계란 10개의 가격이 5,000원에 달하는 등 소비자 부담이 커지고 있다. 이에 정부는 물가 안정을 위해 1조 원 규모의 재정을 투입하기로 했다. 생산자물가는 유가 상승과 증시 호황 영향으로 전년 대비 8.5% 상승해 3년 10개월 만에 최고치를 기록했다.

고물가 지속 속에서 외식비와 생활서비스 가격이 상승세를 보임. 경기도민의 이·미용 비용도 상승했으며, 빵류와 가공식품 가격 인상으로 연말 소비자 부담이 커지고 있음.

정부는 국내 계란 가격 안정을 위해 8월까지 외국에서 2억3천139만 개의 신선란을 수입하는 데 1천212억원을 투입한다. 산란계업계는 정부의 규제가 국내 산란계 생산량 감소와 가격 상승을 초래했으며, 부족한 물량을 더 좁은 환경에서 생산된 외국산 계란으로 채우는 모순이 있다고 주장한다.

계란 가격이 5개월 연속 상승하며 30구 기준 7499원까지 올랐다. 이에 단체급식 업체들은 두부, 버섯 등 대체 식재료로 메뉴를 조정하고, 일부 식당은 무료 제공하던 계란말이를 유료화하고 있다. 산란계 수급 불안과 계절적 요인으로 당분간 계란 값 상승세가 이어질 전망이다.

정부가 국내 계란값 안정을 위해 올해 8월까지 해외에서 2억3천139만 개의 신선 계란을 수입하는 데 1천212억원의 예산을 투입한다. 산란계협회는 생산 규제로 국내 계란 생산량이 감소한 점을 지적하며 외국산 계란 수입 확대에 대한 문제를 제기했다.

국내산 고등어가 기후 변화와 어획 쿼터 제한으로 인해 가격 경쟁력에서 노르웨이산을 역전하며 소비자 수요가 증가하고 있다. LNG 운반선 보랭재 원료인 MDI 가격은 중동 지정학적 위기로 33% 급등했고, 마늘쫑은 제철 채소로 인기를 끌며 가격이 20% 상승했음에도 잘 팔리고 있다.

계란 가격이 역대 최고 수준으로 치솟으면서 대형마트와 이커머스에서 미국산 수입란과 자체 확보 물량이 3시간 만에 완판되는 현상이 벌어지고 있다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)와 산란계 호흡기 질병, 더위 등의 영향으로 산란계 공급이 부족해지면서 계란 구매 경쟁이 심화되고 있다.

신현송 한국은행 총재는 7월 기준금리 인상을 공식화하며 물가 안정을 강조했다. 중동 전쟁 영향으로 에너지 가격을 중심으로 한 물가가 급등하는 스파이크플레이션(spike-flation) 국면에 진입했다. 이에 따라 물가, 금리, 환율의 3고(高) 현상이 심화되면서 서민들의 생활비 부담이 커지고 있다.

계란 가격 상승으로 인해 미국산 수입란이 대형마트에서 출시 직후 매진됐다. 이마트와 롯데마트는 각각 1인당 구매 수량 제한을 두고 5천원 후반대 가격에 수입란을 판매했으며, 일부 매장에서는 출시 몇 시간 만에 물량이 소진됐다.

최근 수박값이 3일 만에 52% 급등하며 소비자들의 부담이 크게 증가함. 이재명 대통령은 농산물 유통구조의 다단계 문제와 독과점 현상을 지적하며 정부 주도의 개혁 방안을 예고함. 또 천연가스와 소고기 가격 급등 등 국제 원자재 및 축산물 시장 변동성이 국내 물가에 영향을 미치고 있음.

Where Food Comes From Inc.은 2026년 2분기 매출이 660만 달러로 소폭 증가했고, 검증 및 인증 서비스 성장에 힘입어 영업이익이 21% 상승했다. 다만 순이익은 디지털 자산 평가 손실과 이전 배당 소멸 영향으로 감소했으며, 회사는 신규 인수합병 기회를 모색 중임을 밝혔다.